[농사] 국내산 호두 시장조사(Feat. 타임지선정 10대 슈퍼푸드)

 

안녕하세요. 밤고래입니다

이번에는 국내산 호두시장을 조사했습니다.

 

 

 

 

 

 

저의 미션과 시장요약 및 인사이트는 아래와 같고, 

이어서 각 업체별 정리도 있습니다 :)

 

Mission

 

  - 온라인 마켓에서 판매량이 높은 ‘국내산 호두’ 판매업체의 특징 확인
  - 쿠팡/네이버 스마트스토어 등에서 최소 5개 판매업체
  - 업로드 이미지, 리뷰 및 피드백, 생산지, 품종, 가격, 포장, 배송방법, 함께 판매하는 상품 여부

 

 

요약

No	판매플랫폼	판매자	가격(1kg 당)	리뷰수	생산지	링크
1	네이버 스마트스토어	산할아버지 농장	31,600	3,350	경북 김천	Link
2	네이버 스마트스토어	백두대간 농산	25,900	3,861	경북 김천	Link
3	자사몰	영희네 농장	21,900(토종) 23,900(신품종)	120	?	Link
4	쿠팡	(주)산들	164,900(깐호두)	148	경북 고령	Link
5	쿠팡	호박스토어	89,200(깐호두)	121	경북 상주	Link

 

 

얻은 인사이트와 생각

 

1. 리뷰를 보면, 선물용호두에 대한 수요가 있어보이는데, 실제 판매는 선물용으로 하기에는 약간 애매함
-> 선물용으로도 할 수 있게끔 좀 더 포장과 디자인에 신경써서 판매하면 좋을듯., 캐쥬얼하게 말고 인사동같이 한국전통적으로

 

2. 리뷰관리를 잘해야될듯...10개의 좋은평리뷰보다 1개의 나쁜리뷰가 훨씬 더 눈에 띄네

 

3. 포장이 중요한듯 해. 은박지로 싸여진 깐호두는 뭐랄까...좀 성의없는 느낌? 평도 좋지않고

 

4. 나무그릇에 담아서 촬영하는 것도 괜찮은듯(이거때문에 쿠팡 1위인가?)

 

5. 쿠팡은 '국내산 호두'를 검색했을 때, 상위순위가 피호두가 아닌 깐호두였다. 쿠팡을 사용하는 대부분의 소비자는 귀찮은 것을 싫어하기 때문에 직접까서먹어야하는 피호두보다 깐호두를 선호하는것일까?

 

6. 리뷰를 보면, 피호두를 그냥 망치로 깨먹지않고 아이 이유식이나 호두죽으로도 먹는 사람들이 있던데, 이런 2차가공 식품을 생산판매하거나, 만드는 유튜브를 찍어도 좋을듯(ex- 국내산 호두파이, 호두쿠키, 호두죽 등)

 

7. 타임지선정 세계 10대 슈퍼푸드 호두

 

8. 쿠팡 고객들은 대부분 호두자체를 먹기보다는 그레놀라나 요거트, 샐러드에 같이 곁들여서 먹는용도로 구매를 하는듯. 그러다보니 피호두보다 깐호두 구매를 선호하는 것으로 보여

-> 피호두/깐호두 둘다 해야해(고객 타겟이 달라, 피호두는 어르신, 깐호두는 젊은사람?)

 

9. 지퍼백에 포장해서 판매하는 것은 번거롭더라도 제조일자를 표기해주는게 훨씬 신뢰가 갈 것 같아

 

 

그럼 이제부터 국내산호두 시장조사를 해본

5개 업체의 상세 내용을 말씀드리겠습니다.

 

아래는 네이버에서 '국내산 호두' 를 검색했을 때 보이는 화면입니다.

광고 제외한 순위부터 1,2위 리뷰를 해보겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 산할아버지 농장

 

 

국산호두 국내산호두 백년농사 : 산할아버지농장

 

 

메인이미지

호두 클로즈업, 호두를 반만까서 껍질과 속살이 동시에 보이게

 

주요리뷰

알이 굵고 썩은것이 없음
임산부 구매하여 먹음
아기도 잘먹어요
'산할아버지호두'라는 이름이 정겹다
마트의 국산호두는 믿을 수 없다

 

특징

생호두(풋호두)-수확후 청피만 제거해서 바로 보내는거(건조X)
ㄴ이게 품절이라니...건조를 안하고 파는 방법도 몰랐는데 이렇게 파는데 이미 품절이라고 하는게 놀랍다
가족사진과 스토리
호두보다 호두를 키우는 자연환경에 대해서 많이강조 자연친화적임
크기별로 선별한알한알 무게를재서 알이 찬것만 보냄(와…)
관련잡지언급
호두먹는방법(아이들위한 음식/디저트)
아이도 먹을수 있음(아이사진)
상품을 보낼때 손편지를 동봉
수확후 바로 건조후 저온저장고 보관하고있다가 배송
주문한 것 이상으로 덤을 추가로 보냄
알이 굉장히커보임
덤은 일반상품이 아니라 작은호두를 줌

 

포장

500g은 투명 지퍼백, 1kg은 양파망

 

배송방법

당일배송

 

함께판매하는상품

호두망치

 

판매자 연령

2대(70, 40대)

 

 

 

2. 백두대간 농산

 

 

국산호두 알호두 피호두 1kg 견과류 김천 햇호두 : 백두대간 농산

 

 

메인이미지

호두 클로즈업, 호두를 반만까서 껍질과 속살이 동시에 보이게

 

주요리뷰

호두가 불면증에 좋다고해서 구매
손편지에 감동
아들이 면역질환자인데 호두가 좋다고하여 구매
호두가 혈관건강에 좋다고하여 구매
박스가 튼튼하고 고급지다
선물용으로 깐호두 구매했는데작은조각과 부스러기가 많아서 선물을 못함
빨간망에 보내주는게 보관이 편리해서 좋다

 

특징

올해생산한 햇호두 강조
자연상태 그대로 껍질을 보존해 저온 저장하는것이 최고의 방법
식물성오메가3(화학적 성질) 강조
모두 손으로작업하며 산폐낮추기위해 겨울작업
외국산과의 차별성은 '신선도' 
마지막 장문의 편지글
손편지 복사본,
고맙습니다 편지봉투+편지+명함

 

포장

500g 피호두는 지퍼팩
1kg는 양파망
깐호두는 은박지퍼팩

 

배송방법

택배

 

함께판매하는상품

호두망치

 

판매자 연령

40대

 

 

 

3번째는 네이버스마트스토어가 아닌,

네이버에 국내산 호두 키워드를 검색했을 때,

파워링크에 있는 자사몰 운영 상품을 확인해보겠습니다.

 

 

 

3. 영희네 농장

 

 

영희네농장

 

 

메인이미지

피호두 여러개 쌓여있는것

 

주요리뷰

요거트에 넣어서 먹기
정월대보름 부럼 깨먹는재미
깐호두주문해서 청피물 검은색 쪼개보니 하얀색 긍정적
신선하고 알이 꽉참

 

특징

캘리포니아산과 비교
토종호두(신령?)에 신품종끼가 들어갈 수 있다?(신령과 신품종나무 간 수분이 되는건가?)
손으로 까는 영상
호두 수확한 사진
판매자 사진
무농약
암반수 먹는물로 세척
세척하여 황토색호두가 되는과정 사진
토종과 신품종 비교하고 신품종의 크기가 더 큰것 확인
피호두뿐만 아니라조각살호두/반살호두/통살호두도 판매함
속살이 까만건 청피물이라서 그럼

 

포장

피호두 500g은 지퍼팩에 포장

피호두 1kg는 양파망에 포장

깐호두는 은박지퍼팩에 포장

 

배송방법

택배

 

함께판매하는상품

호두망치

 

판매자 연령

50대

 

 

 

4~5번째는 쿠팡에서 '국내산 호두' 키워드를 검색했을 때, 

광고를 제외한 상위 상품을 확인해보겠습니다.

 

4. (주)산들

 

산들 국산호두

 

 

메인이미지

깐호두를 나무그릇에 담음

 

주요리뷰

가격이 너무 비싸다
흰색곰팡이가 펴있고 품질이 좋지 않다
무지방 체다치즈에 뿌려먹는다
맛이 떫다
속껍질이 있어서 먹기가 불편하다

 

특징

깐호두만 판매하는데 호두살 중간에 껍질같은게 있음
호두를 잘 먹을 수 있는 레시피(호두멸치볶음)

 

포장

플라스틱통

 

배송방법

로켓배송

 

함께판매하는상품

없음

 

판매자 연령

알 수 없음

 

 

 

5. 호박스토어

 

국산호두 호두살 조각살 온살 500g

 

 

메인이미지

깐호두를 손위에

 

주요리뷰

그래놀라에 넣어서먹는데쩐내같은게 하나도 안남
요플레랑 같이 먹으려고삼
요거트랑 같이 먹으려고삼
유통기한 표시가 없어서 수입산같다
정말 고소하고 신선하다.

 

특징

저온창고에 보관 강조
피호두를 보관하다가 일정시기에 탈피
온살통호두/조각호두 2가지 타입으로 판매
10g 좀 더넣고피호두 서비스로 줌
농장은 경북상주인데탈각은 경북김천에서함

 

포장

흰색불투명&가운데만투명 지퍼백
박스에 갈색 크래프트종이? 그걸로 포장해서옴

 

배송방법

우체국택배

 

함께판매하는상품

없음

 

판매자 연령

알 수 없음

 

 

 

총정리 스프레드시트

Google Sheets: 로그인

 

 

참고

 

 

 

 

여기까지 읽어주셔서 감사합니다 :)